Μπίρα. Ένα ποτό που έχει σημαδέψει τον ανθρώπινο πολιτισμό για περισσότερα από 10.000 χρόνια. Το αγαπημένο ποτό των Μεσοποταμίων, Σουμερίων και Αιγυπτίων το «κρίθινο κρασί» σύμφωνα με τον Ηρόδοτο και τον Ξενοφώντα, το «Kui» των Κινέζων, το «Bibere» των Ρωμαίων, που σημαίνει «για να πιεις», και το «Ζύθος» των Ελλήνων, το οποίο προέρχεται από το αιγυπτιακό «Zytoum». Η μπίρα εξελίχθηκε μαζί με τον ανθρώπινο πολιτισμό και συνεχίζει να αποτελεί ένα τεράστιο κομμάτι της παγκόσμιας κληρονομιάς...
