Τυρί, μια από τις μεγαλύτερες γευστικές απολαύσεις αλλά και ένα από τα πιο ακριβά προϊόντα που πρέπει να έχει κάθε τραπέζι. Θα μας πείτε υπάρχει και η δυνατότητα να το φτιάξεις μόνος σου και να γλυτώσεις το έξτρα κόστος. Αν δεν έχετε την γιαγιά στο χωριό να σας ετοιμάζει το τυράκι και να σας το στέλνει στην πόλη καλά ξεμπερδέματα, ενώ αν είστε λάτρεις κάποιων πιο «εξωτικών» τυριών όπως τα Τσένταρ, παρμεζάνα, ροκφόρ ή προβολόνε ξεχάστε και την γιαγιά (εκτός αν είναι γνήσια Γαλλίδα ή Ιταλίδα δηλαδή).
Ένα νέο gadget το οποίο βρίσκεται στο Kickstarter αναζητώντας χρηματοδότηση υπόσχεται να λύσει το πρόβλημα αυτό κάνοντας την παρασκευή και των πιο περίεργων τυριών τόσο απλή όσο το πάτημα ενός κουμπιού.
Η «τυρομηχανή» ονομάζεται Fromaggio και το μέγεθός της δεν ξεπερνάει αυτό ενός πολυμίξερ. Παρά το αρκετά μαζεμένο μέγεθος η Formaggio ζεσταίνει το γάλα πάντα στην σωστή θερμοκρασία, ανακατεύει τις καλλιέργειες και την πυτιά, κόβει το τυρόπηγμα, το στραγγίζει αλλά και το πιέζει με την ενσωματωμένη πρέσα ώστε να φτιάξει ακόμη και τα πιο εξωτικά σκληρά τυριά.
Διαθέτει την δική του εφαρμογή για κινητό ώστε να επιλέγετε άμεσα και απλά τον τύπο τυριού ενώ επιτρέπει και την δική σας παρέμβαση ώστε να αλλάζετε την συνταγή προσθέτοντας για παράδειγμα ένα μπαχαρικό που σας αρέσει.
Η καμπάνια του Fromaggio πηγαίνει περίφημα αλλά έχετε ακόμη καιρό να στηρίξετε και εσείς για να αποκτήσετε την μηχανή έναντι μόλις 249 δολαρίων. Αν υπολογίσετε το κόστος αγοράς εξοπλισμού τυροκομίας για να κάνετε την δουλειά στο σπίτι θα διαπιστώσετε ότι το κόστος είναι ιδιαίτερα χαμηλό.
