Γιορτές, αυτή η εποχή του χρόνου που όλοι εμείς είμαστε λιγάκι πιο χαμογελαστοί και όσοι την υπόλοιπη χρονιά δεν μας «ταιριάζουν» λίγο πιο υποφερτοί. Οικογενειακές και φιλικές συνάξεις σε σπίτια, νυχτερινές εξορμήσεις σε μπαράκια και φυσικά αγαπημένα cocktails που θα συμπληρώσουν τις χαρούμενες στιγμές μας. Το Matrix Life σας ετοίμασε έναν οδηγό για τα καλύτερα cocktails και τα πιο premium ποτά που μπορείτε να ετοιμάσετε και να σερβίρετε στο σπίτι για τους αγαπημένους σας ή φυσικά ακόμη και να τα απολαύσετε σε κάποια από τις Χριστουγεννιάτικες εξόδους σας!
Απλά να μην ξεχνάτε πάντα να απολαμβάνετε υπεύθυνα!
Johnnie & Lemon Highball
Αυτή η πρόταση σερβιρίσματος δεν περνάει απαρατήρητη. Ακολουθώντας την παγκόσμια τάση που φέρνει στο προσκήνιο τα long drinks, το Johnnie Walker Black Label, το No1. Scotch Whisky παγκοσμίως, αυτές τις γιορτές, προτείνει ένα νέο serve για τους λάτρεις του ουίσκι, αλλά και για όσους αναζητούν νέες γεύσεις.
Τα Johnnie and Lemon είναι μια φρέσκια προσέγγιση στο διαχρονικό highball cocktail serve, το οποίο μπορείτε να τo απολαύσετε ακόμα και από την άνεση του σπιτιού σας.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα Johnnie Walker Black Label, ανθρακούχα λεμονάδα, φρέσκες πρώτες ύλες για τη γαρνιτούρα και 5 λεπτά για να δημιουργήσετε τα πιο απολαυστικά cocktails και να νοιώσετε αντάξιοι κορυφαίων bartenders.
Η Συνταγή
• 50ml Johnnie Walker Black Label
• Top up με Ανθρακούχα Λεμονάδα
Μέθοδος:
1. Τοποθετήστε το Johnnie Walker Black Label σε ένα ψηλό ποτήρι τύπου highball.
2. Προσθέστε κανονικό πάγο.
3. Απογεμίστε το ποτήρι με ανθρακούχα λεμονάδα και προσθέστε πάγο αν χρειαστεί.
4. Γαρνίρετε με μια φλούδα λεμονιού.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 30€ – 700ml
Cardhu Rosso
To εκλεκτό spirit που εξυψώνει τις σχέσεις που αξίζουν και διαρκούν στον χρόνο, πρωταγωνιστεί σε αναπάντεχα απολαυστικά serves, ιδανικά για να συνοδεύσουν κάθε εορταστική συνάντηση. To Cardhu Rosso ή πιο γνωστό σε όλους μας, Manhattan, έρχεται να αναδείξει το εκλεκτό Μalt Scotch Whisky με τη γλυκιά και φρουτώδη γεύση του, από νότες μελιού και ξηρών καρπών και να ικανοποιήσει και την πιο απαιτητική γευστική προτίμηση. Στην επόμενη συνάντηση με φίλους, επιλέξτε να απολαύσετε ένα διαχρονικό Cardhu Rosso με απαλή και ισορροπημένη γεύση.
Εναλλακτικά μπορείτε να το απολαύσετε σε χαμηλό ποτήρι με ένα καλό πάγο.
Η Συνταγή
• 40ml Cardhu 12yrs Single Malt Whisky
• 30ml Belsazar Red Vermouth
• Μερικές σταγόνες Aromatic Bitters
Μέθοδος:
1. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα χαμηλό ποτήρι τύπου old-fashioned.
2. Προσθέστε κανονικό πάγο.
3. Αναδέψτε κυκλικά με ένα κουτάλι.
4. Γαρνίρετε με φρέσκα βατόμουρα.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 35,40€ – 700ml
CÎROC Cosmopolitan
Αυτές τις γιορτές, επιλέξτε να δωρίσετε στους αγαπημένους σας και στον εαυτό σας την ultra- premium CÎROC Vodka, μια πραγματικά εκλεπτυσμένη βότκα, που ξεχωρίζει με τη μοναδική της γεύση και στυλ, ιδανική για εορταστικά cocktails.
Σε αντίθεση με τις περισσότερες βότκες που παρασκευάζονται από δημητριακά, η CÎROC παράγεται από εκλεκτά γαλλικά σταφύλια με πενταπλή απόσταξη από τον Master Distiller Jean-Sebastien Robicquet στο ιστορικό αποστακτήριο Distillerie de Chevanceaux στο γαλλικό Νότο. Η απαλή και κρυστάλλινη γεύση της, την καθιστά εξαιρετική βάση για τις γιορτινές σας cocktail προτιμήσεις. Φέτος τα Χριστούγεννα, απολαύστε ένα Cosmopolitan cocktail και υψώστε το ποτήρι σας στην έλευση του νέου έτους!
Η Συνταγή
• 45ml CÎROC Vodka
• 20ml Λικέρ Πορτοκαλιού
• 15ml Φρέσκος Χυμός Λάιμ
• 30ml Χυμός Κράνμπερι
Μέθοδος:
1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ με πάγο.
2. Ανακινήστε.
3. Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι martini.
4. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 38,14€ – 700ml.
Don Julio Paloma
Η τεκίλα Don Julio 70 Añejo Claro είναι ένα ιδιαίτερο spirit, που ενσαρκώνει την πολυπλοκότητα ενός κλασικού αποστάγματος τεκίλας σε ένα ποτό, που φιλτράρεται και αποχρωματίζεται, για να αποκτήσει ξανά τη δροσερή γεύση αγαύης που συναντάμε στην blanco ποικιλία του είδους.
Με γευστικές νότες εσπεριδοειδών και βοτάνων και στο τέλος μία γεμάτη, γλυκιά και απαλή επίγευση βανίλιας, η τεκίλα Don Julio 70 Añejo Claro, είναι η ιδανική πρόταση για τους λάτρεις της κατηγορίας, στις χριστουγεννιάτικες εορταστικές εξόδους.
Για να απολαύσετε την ξεχωριστή γεύση της, δοκιμάστε τη σκέτη, με καθαρό πάγο. Αν θέλετε να απολαύσετε μία πιο πικάντικη εκδοχή της, τολμήστε να τη δοκιμάσετε σε ένα Paloma serve όπου θα ξεδιπλώσει όλη την πλούσια γεύση της.
Η Συνταγή
• 45ml Don Julio 70
• 30ml Φρέσκο Χυμό Γκρέιπφρουτ
• 15ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ
• 15ml Νέκταρ Αγαύης
• Top up με Σόδα
Μέθοδος:
1. Πάρτε μια φέτα λάιμ και περάστε το χείλος ενός ποτηριού highball.
2. Αναποδογυρίστε το ποτήρι και ακουμπήστε το χείλος του σε αλάτι.
3. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από τη σόδα σε ένα σέικερ.
4. Ανακινήστε καλά και σουρώστε στο ποτήρι.
5. Προσθέστε κανονικό πάγο και γεμίστε με σόδα.
6. Γαρνίρετε με μια φέτα γκρέιπφρουτ ή λάιμ.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 81,28€ – 700ml.
Roe & Co Whiskey Sour
Αυτό το ιρλανδέζικο ουίσκι, ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του George Roe, ενός εκ των πρωτοπόρων της χρυσής εποχής του Irish whiskey του 19ου αιώνα και δημιουργήθηκε μέσα από το πνεύμα συνεργασίας των bartenders.
Αυτές τις γιορτές ζητήστε να απολαύσετε ένα Whiskey Sour, με βάση το ιρλανδέζικο Roe & Co Whiskey. Ή δοκιμάστε να εκπλήξετε ευχάριστα τους αγαπημένους σας, δημιουργώντας για αυτούς το μοναδικό αυτό cocktail και αναδείξτε τον bartender που κρύβεται μέσα σας.
Η Συνταγή
• 50ml Roe & Co
• 20ml Φρέσκος Χυμός Λεμονιού
• 20ml Λικέρ Αχλαδιού
• 15ml Σιρόπι Ζάχαρης
• 1 Ασπράδι Αυγού ή 1 κ.γ. Αλβουμίνη σε σκόνη
Μέθοδος
1. Προσθέστε τα συστατικά σε ένα σέικερ και ανακινήστε χωρίς πάγο.
2. Ανοίξτε το σέικερ και προσθέστε κανονικό πάγο.
3. Ανακινήστε ξανά.
4. Σουρώστε σε ένα χαμηλό ποτήρι τύπου old-fashioned και προσθέστε κανονικό πάγο.
5. Γαρνίρετε με μία φλούδα φρέσκου πορτοκαλιού ή φρέσκου ginger και σερβίρετε.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 30€ – 700ml.
Casamigos Classic Margarita
Οι δύο καλοί φίλοι George Clooney και Rande Gerber ήθελαν να δημιουργήσουν μια τεκίλα με την καλύτερη και απαλότερη γεύση που δεν χρειάζεται να συνδυάζεται με αλάτι ή μοσχολέμονο. Κι αυτό ακριβώς έκαναν. Δημιούργησαν την Casamigos για τους ίδιους, για να την απολαμβάνουν μαζί με την οικογένεια και τους φίλους τους.
Τα Χριστούγεννα, είναι αυτή η εποχή του χρόνου, που οι γιορτινές συναντήσεις με την οικογένεια και τους φίλους, έχουν την τιμητική τους. Και δεν υπάρχει παρέα που σε αυτές τις συναντήσεις, να μην έχει δοκιμάσει να φτιάξει Classic Margaritas. Στην επόμενη συνάντηση σας λοιπόν, τολμήστε να εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας σερβίροντας σπιτικές μαργαρίτες με βάση την Casamigos Blanco.
Η Συνταγή
• 50ml Casamigos Blanco Tequila
• 30ml Φρέσκος Χυμός Λάιμ
• 15ml Λικέρ Πορτοκαλιού (Triple Sec)
Μέθοδος
1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ.
2. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε καλά.
3. Σουρώστε σε ένα κλασικό ποτήρι μαργαρίτας ή εναλλακτικά σε ένα χαμηλό ποτήρι τύπου old-fashioned.
4. Προσθέστε κανονικό πάγο.
5. Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 55,84€ – 700ml.
Zacapa Old Fashioned
Την πιο μαγική εποχή του χρόνου, το ποτό που θα συνοδεύσει το γεύμα σας στο γιορτινό τραπέζι ή θα σας κρατήσει συντροφιά δίπλα στο τζάκι, δεν μπορεί παρά να είναι άλλο, από ένα γευστικό ρούμι, όπως το Zacapa Solera 23.
Ωριμάζοντας στην Γουατεμάλα στα 2.300 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας στο «Σπίτι πάνω από τα σύννεφα», το ρούμι Zacapa Solera 23 αποτελεί την ιδανική επιλογή από τους λάτρεις του είδους.
Για να αναδείξει το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση του, τίποτα δεν γίνεται βιαστικά στην παραγωγή και απόσταξη αυτού του εκλεκτού spirit. Γι’ αυτό απολαύστε το, με τον τρόπο που του αξίζει!
Στην επόμενη έξοδό σας, ζητήστε από τον bartender να δημιουργήσει μόνο για εσάς ένα Old Fashioned με βάση το ρούμι Zacapa Solera 23.
Η Συνταγή
• 45ml Ron Zacapa 23 Rum
• 10ml σιρόπι ζάχαρης
• Μερικές σταγόνες Angostura Bitters
• Μερικές σταγόνες Chocolate Bitters
• Μερικές σταγόνες Orange Βitters
Μέθοδος:
1. Προσθέστε τα συστατικά σε ένα δοχείο και προσθέστε κανονικό πάγο.
2. Ανακατέψτε για μισό λεπτό ώσπου να παγώσει η επιφάνεια του δοχείου.
3. Σουρώστε σε ένα χαμηλό ποτήρι τύπου old-fashioned με πάγο.
4. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 57,70€ – 700ml.
Don Julio 1942
Αυτή η ultra-premium, Anejo τεκιλα, μικρής παραγωγής, έχει πάρει την ονομασία της από τον Don Julio Gonzales Estrada, ο οποίος έκανε την πρώτη απόσταξκη τεκίλας το 1942. Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένες μπλε αγαύες και παλαιώνει για τουλάχιστον 30 μήνες σε δρύινα βαρέλια, μία διαδικασία που της χαρίζει αυτή την εξαιρετικά απαλή και πολλαπλή γεύση της.
Μία μοναδική τεκίλα για μοναδικές περιστάσεις, που κάθε λάτρης του είδους θέλει να δοκιμάσει. Ένα μοναδικό δώρο τη γιορτινή αυτή περίοδο. Απολαύστε τη σκέτη, με πάγο.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 136€ – 750ml.
Johnnie Walker Blue Label Rare Side of Scotland, Timorous Beasties
Αυτές τις γιορτές ο Οίκος Johnnie Walker σε συνεργασία με το βραβευμένο textile design δίδυμο των Timorous Beasties, λανσάρει τη συλλεκτική φιάλη, Johnnie Walker Blue Label Timorous Beasties.
Για τον σχεδιασμό της φιάλης, το σχεδιαστικό δίδυμο των Timorous Beasties, άντλησε έμπνευση από τα σπάνια τοπία της Σκοτίας.
Στην εντυπωσιακή φιάλη απεικονίζεται το Βόρειο Σέλας καθώς και χαρακτηριστικά στοιχεία της χλωρίδας και πανίδας που απαντώνται στις τέσσερις γωνιές της χώρας.
Μια συλλεκτική φιάλη για τους λάτρεις του είδους και όχι μόνο.
Προτεινόμενη τιμή λιανικής πώλησης 209€ – 700ml.
